老石头蒜臼值钱吗
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海蜇里子做法
凉拌海蜇
【主料】海蜇皮4片、白菜心1棵、香菜两根
【辅料】醋2汤勺、白糖2饭勺、盐1/3饭勺、香油1/2饭勺、水适量
【步骤】
1、干海蜇皮
选择较大张的
不碎的
2、海蜇用清水泡一天一夜
3、泡制好的海蜇肉厚
洗干净沙子和海蜇皮里的杂质
4、白菜心切粗丝
5、海蜇也切成粗丝
6、锅内烧开水
关火
海蜇皮烫一下立马出锅
7、入凉水中过一下
8、大蒜加盐掂成蒜泥
9、白菜丝、海蜇丝放一起
10、加入蒜泥、醋
11、加糖
12、加香油
拌匀即可
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