乌梅筷子值钱吗

本文目录

• 酸辣金汤别名
  
• 甜酸梅怎么腌制
  
• 潮汕酸梅鸭汤做法
  
• 湖南省永州有哪些特产
  一般哪里可以买到
  

酸辣金汤别名

酸梅汤或酸梅汤汁因为酸辣金汤通常是指川菜中的一道菜品
它是一款口感酸辣的汤品
以猪肉为主料
加上木耳、香菜、豆腐等多种调料煮制而成的
与酸梅汤没有直接的关联
如果您是想了解酸梅汤的别名
那么酸梅汤别名为“酸梅糖水”、“酸梅汁”、“话梅汁”等

甜酸梅怎么腌制

把酸买回来的梅用流动的水冲洗几分钟后
把酸梅放到盛水的盘子里（水能没过所有的酸梅即可）
然后放大概半勺子细盐下去（这个要根据酸梅的数量酌量添加）
用筷子把盐搅浑

2

/4

静置3-4个小时后
把酸梅捞出来
去核
用刀子把酸梅从中间划个十字
把一个酸梅分成4-5小块

3

/4

切好酸梅后
就可以把酸梅放入罐子里啦
放一层酸梅就放一层冰糖
直至放置完毕

4

/4

随着时间的推移
冰糖完全融化
酸梅由青变黄
一个星期后就可以吃到酸酸甜甜的冰糖酸梅啦
再放多几天还可以闻到淡淡清香的酸梅酒味呢
用来当配菜或者当拌料都是很棒的哦

潮汕酸梅鸭汤做法

自己腌制的酸梅
夹出6颗用筷子弄碎
加入酱油、老抽、糖拌匀备用

步骤 2

鸭子洗净后冷水下锅
加料酒、姜片煮沸后倒出温热水冲沫

步骤 3

下少许油、姜片起锅
倒入洗净的鸭块
翻炒至表面微焦
加入混好的梅子汁
加开水没过鸭块加盖焖约半个小时
（如果买的鸭较肥
翻炒的时间可以长点
把油炒出来
多余的油倒出来再加水焖煮）

步骤 4

剩少量汤汁就可以关火啦
需要颜值可以加点葱花点缀

湖南省永州有哪些特产
一般哪里可以买到

香柚、香芋、香菇、红瓜子、红衣葱、道州灰鹅、江华苦茶、蓝山黑湖酒、永州薄荷、双牌竹根鼠、东安花猪、湘南黄牛、零陵麻鸭等农副土特产品
风格各异
弛名中外

江华“涛白”烤烟是生产熊猫牌**和出口的烟叶

特别是江永香柚、永州异蛇、江华珍珠椒、江华瑶家腐乳、盘王腊肉、新田三味辣椒、道州红瓜子以及香菇、木耳、竹笋等土特产品
畅销国内外市场

鉴定藏品
明智的投资
发掘未来的收藏趋势
从我们开始
藏品鉴定
只需关注收藏雅集网微信公众号
让我们的专业鉴定团队为您的藏品提供专业的鉴定服务
让您的藏品更加有价值
寻找罕见藏品
在我们的微信公众号找到答案