什么是橘皮
从橘子上剥下来的果皮橘皮
又称陈皮
是指从橘子上剥下来的果皮
其为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮
如果采摘后
剥取果皮
晒干或低温干燥
并存放1年以上
就被称为陈皮
陈皮是一味中药
性温
味辛
有理气化痰、燥湿的功效
此外
橘皮还可以用来制作各种美味佳肴
增加食欲
还可以祛除胸腹胀满、呕吐、咳嗽痰多等症
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