端午节有哪些习俗？背后有哪些说法？
端午节
是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节
感兴趣的读者和趣历史小编一起来看看吧
每逢端午佳节倍思“亲”──那些亲近我心的历史先贤
那些亲切的美俗和亲爱的美食
……不思量自难忘
可知道在这些缤纷的端午节俗、美食中蕴藏着哪些道理
它们代代流传
行之有年
我中华一族许多人可说是“不知道已在道中”
“端午”名称内涵阴阳之意“端午”是黄历五月五日
又称午月午日
也称“重午”、“端阳”
这些名称就蕴藏着天地阴阳五行之道
怎么说呢
“端午”、“端阳”具有“阳端”、“阳极”的意涵
因为午月午日两把阳火形成“重午”
这一天是天地阴阳循环中的至阳之日
这一天的午时是至阳之时
然而
物极必反
重午的午时之后就是阴气开始冒出之时
《说文》说：“(黄历)五月
阴气逆阳
冒地而出”
我们的先人很早就观察到了午月阴生的现象
也有很好的对应之道
《礼记.月令》说：“是(五)月也
日长至
阴阳争
死生分
君子斋戒
处必掩身
”
《礼记》教导人持着戒慎的态度斋戒身心度过五月
端午节的种种别称
对应着天地阴阳变化的现象
提醒着人们修心养性、顺应变化之道
粽子.阴阳未分之象“绿菖青艾绛纱囊
菰叶堆盘解粽香”(清雍正帝《午日》)
粽子是端午节的代表食物
除了纪念屈原的文化意涵之外
看官可知它还包含着阴阳之理喔
晋朝平西将军周处的《风土记》记载
五月五日到夏至之间吃粽子的民俗：“俗以菰叶裹黍米
以淳浓灰汁煮之
令烂熟
于五月五日及夏至啖之
一名粽
一名角黍
盖取阴阳尚相包裹未分散之时象也”
当时人吃粽子是反映阴阳循环的节气民俗
然而
从当时的粽子里怎样看出“阴阳相包裹未分散之象”呢
古早时人们用菰叶包粽子(菰叶是筊白笋的外衣)
将粽子放到又淳又浓的草木灰碱汁中煮到烂熟
菰叶里黍米粒就融黏在一块
颜色呈现金黄
即古诗词中的“角黍包金”是也
那菰叶里粒粒米粒儿“相包裹未分散”
对应了端午、夏至时节天地阳气至极
阴阳未分之象
古人把对天地阴阳循环的观察包裹在粽子里
反映了中华先人对节气的敏锐观察
和天人合一的生活态度
“角黍包金”的黄金色碱粽
表现端午时节“阴阳尚相包裹未分散之时象”
端午节食俗五行养生“五红”、“五黄”是端午节的食俗代表
端午节处于仲夏的开端
民间流传端午吃“五红菜”
常指苋菜、茄子、红萝卜、西红柿(蕃茄)和虾等五种
而在传统江苏端午节午宴则有“十三红”的习俗
就是“十二红”加上一道雄黄酒
《黄帝内经素问金匮真言论》“夏
病在心”
“南方赤色
入通于心
开窍于耳
藏精于心”
所以红色成了夏天养心的选择
在江南
尤其是江浙杭州一带
传统民俗中过端午吃“五黄餐”很普遍
“五黄”指端午节的时鲜中的五种黄色食物
一般首推黄鳝、黄鱼、咸蛋黄
其它还有黄瓜、黄豆、黄梅和雄黄酒等
为什么在端午节吃“五黄”
黄色食物在五行中属土
多具有养护脾胃、强壮身体的功效
端午节正是炎炎夏日
容易让人口渴、食欲不振
元气衰弱
此时利用黄色食物来开胃
促进新陈代谢机能
提振元气正是时候
符合传统中医学的五行养生观
《黄帝内经素问金匮真言论》说：“中央黄色
入通于脾
开窍于口
藏精于脾”
从《本草纲目》看“五黄”的特性
多具有排毒或解毒的食疗功能
“五黄餐”或“五红菜”的端午食俗
都实践了中华传统文化中的五行养生之道
艾草菖蒲至阳防疫“年年重五近佳辰
蒲艾一番新”(元金好问《朝中措》)
宛然是一幅年年常新的端午节景诗画
南北朝的风土志《荆楚岁时记》记载五月五日这天
人们赶早在鸡鸣前出门去采艾草
“悬于门户上以辟邪气”或是“以五彩丝系于臂上
辟兵厌鬼
且能令人不染瘟疫
”小小艾草性质纯阳至刚
辟邪驱病恩物
为何选择艾草、菖蒲这两种植物悬挂门户上或佩戴身上过端午呢
有科学性吗
《本草纲目》说艾草是“纯阳”植物
性极热
升阳气和杀菌功效很强;说“菖者百草之先生者”
“感百阴之气为菖蒲”
可见艾草和菖蒲看似柔弱
其实根性强壮
至阳之性
百阴不侵、百寒不侵
所以成了端午节驱毒、杀菌、辟阴邪的“先驱”
艾叶切碎纳香囊
随身携带可以驱虫保健;中国史上四大女医的鲍仙姑曾以艾草疗病
救人无数
菖蒲也是制伏夏天“五毒”的五瑞之一
菖蒲根屑入雄黄和酒做成雄黄酒
抹在手足、额上可驱毒虫
菖蒲泡入水中可做“浴兰汤”
有沐浴净身的效果
从先秦以来就受到重视
《大戴礼夏小正》就说：“五月……蓄兰为沐浴也”
就是后世传的“浴兰汤”
艾草和菖蒲这两种端午节代表植物
都表现了纯阳制阴邪之道
阳刚气利于铸器一年中的每一天都有午时
只有端午这天午时的水特称“午时水”
自古享有盛名
浴兰汤用的也是这午时水
“午时水”真不寻常吗
晋代杨泉《物理论》说：“所以立天地者
水也”
所以“午时水”最能反应端午日天地阴阳消长之机
这种天人合一观以及衍生的创用发明
在传统中华文化中俯拾皆是
“午时水”在许多方面受重视
先说在医学上的作用
李时珍说古代《金门记》有记载
五月五日午时若下雨
实是“神水”
也就是上天所赐的宝物
得趁午时赶快把竹竿砍下来
沥取竹节中的水
饮之可以“清热化痰
定惊安神”;用来作药
主治“心腹积聚及虫病
和獭肝为丸服”
李时珍说(黄历)五月五日重午日(即端午节)的水也是一种“节气水”
具有防疫、驱毒的疗效
特别适合用来制作制毒的药丸
例如“疟痢、疮疡金疮、百虫蛊毒诸丹丸”
因为端午节气正行到纯阳至刚之际
汉方药学、中医大师都肯定了午时水在医疗效用上的效用
从阴阳相生相克的特性来看
端午的午时水是“极阳水”
最适用于制伏阴毒
在铸造上
“午时水”也有不凡的表现
利用“午时水”来铸造刀剑特别锋利耐用
“午时水”是“极阳水”
经过天地阳气杀菌
像是得到加持一般
耐久不败坏
台湾盐水镇上的桥南老街区的传统打铁铺都从古井取用“午时水”来铸造刀剑具
传统老打铁铺的磨刀用的水槽和用来淬火降温的水槽
都坚持在每年端午节更换“午时水”
一用一整年
结果锻炼出来的刀比一般的更锋利耐用
古代取火的“阳燧”铜镜
端午又逢丙午日
这一天午时之气更加阳刚气盛
光辉万丈
丙火是最猛烈的太阳
霜雪不能侵
能锻庚金
所以此时是锻铸金属器具的最好时机
铸造出来的镜子
光明映天地
《论衡》说在五月丙午日午时铸造的铜镜“阳燧”可以取得真火：“阳燧取火于天
五月丙午日中之时
消炼五石
铸以为器
磨砺生光
仰以向日
则火来至
此真取火之道也
”“阳燧”是周代用来取火的凹面铜镜
另外像是汉武帝的“元光镜”、东汉和帝的“元兴镜”也都是著名的五月丙午镜
金水之精
古传的辟邪之宝
显然在古久以前
中华民族的先人已经会利用端午与物质的阴阳特性以增益生活
宋代诗人李纲说“重午”：“谁将佳节号天中
阳极阴生五自重
”宋人柳德骥说“端午泉”：“盈虚嘿(同默)顺阴阳气
消长先知天地机”
中国古人的生活与天地相融相通
将端午时节天地的阴阳变化特质融入节庆民俗和利用厚生之中
展现了中华民族特有的天人合一文化的重彩
现代人
如果能够洗净被“无神论”误导的错误观念
重新体现人与天地、人与神的关系
这些自然之道的美好效应当会再度回归
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