公元2000年普洱小茶饼概念价格

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顶级普洱
公元2003年制的什么价

2003年紫大益熟茶16888的价格
紫大益在大益茶体系里属于经典
茶紫大益2003年7572熟饼
经过近20年的陈化
饼面油亮乌润
轻闻茶饼
没有一丝渥堆味
只有老熟茶特有的药香、陈香味

茶汤棕红透亮
入口软糯
绵稠厚润
茶味有明显“药香”味道
整体醇甜
喝过几道茶汤后
慢慢感觉到紫大益7572这个老配方的独特之处
回甜甘润
有点像老生茶的回甜
茶水蜜底
生津回味

茶珍是什么

茶珍也叫茶膏
被誉为茶中的黄金
始于唐
兴于清
传于当代
选用“皇家贡茶园”纯天然茶叶原料
通过百年秘制工艺与现代生物科技相结合
将茶叶中的精华成分提炼、浓缩而成的膏状固体

在公元1729年
即雍正七年
茶膏正式成为皇室贡品
当时的历史上讲“八色贡品”
普洱团茶、普洱饼茶、普洱散茶等都是 “八色贡品”之一
而“八色贡品”之首则是普洱茶膏
由于茶膏的产量极低
以及其独特的养生功效
在清朝长达200多年的历史中
一直作为贡品为皇室及上层社会所独享

茶壶所代表的时代

现代意义的茶壶
应该是始于唐代
茶具是和人们饮茶的方法分不开的
茶具是发展的是变化的

1、有文字记载的最早的茶具是2070年前

西汉 (公元前63年)王褒的《僮约》中有“烹荼尽具
已而盖藏”的文字
这里的“荼”指的是“茶”、“尽”作“净”解
说明当时饮茶已经有茶具了

2、中国人明确记载使用茶具是在1700年前

西晋左思(约公元250-约305年)的《娇女诗》
其内有“心为茶荈剧
吹嘘对鼎”
这里的“鼎”当属茶具无疑

3、明确有茶壶
应该是在唐代(包括五代)时

到了唐朝(含五代)
茶已成为日常饮料
开始讲究喝茶的情趣
出现了茶艺(这是日本茶道的来源)
此时的茶具不仅是饮茶过程中不可缺少的器具
开始注重茶具如何对茶的色、香、味进行保留和提高
开始欣赏茶具本身的艺术性
现代意义上的茶具自唐代开始快速发展
唐代人把茶壶称“注子”
其意是指从壶嘴里往外倾水
现在有些地方把泡茶叫“点注”
就是根据唐代茶壶有“注子”一名而来的

4、到了宋代(含金、辽)
饮茶方法出现变化
由过去的煎茶改为点茶(把茶叶碾成粉末状
用沸水冲泡调制)
但基本延续了唐代的茶具形式
致使出现了点茶的瓶
瓶的功能大致等同于现在的壶

5、元代的茶具是上承唐宋
下启明清

6、明代茶具
因为茶饼变成了茶叶
所以发生巨变

明代开始
人们不再饮用茶饼
条形散茶在全国范围兴起
饮茶改为直接用沸水冲泡
唐、宋时的炙茶、碾茶、罗茶、煮茶等器具成了多余之物
而一些新的茶具品种脱颖而出
明代对这些新的茶具品种是一次定型
因为从明代至今
人们使用的茶具品种基本上无多大变化
仅仅在茶具式样或质地上有所变化
明代有创新的茶具当推小茶壶
有改进的是茶盏
它们都由陶或瓷烧制而成

7、清代
茶的种类开始大发展

除绿茶外
又出现了红茶、乌龙茶、白茶、黑茶和黄茶
形成了六大茶类
但这些茶的形状仍属条形散茶
所以
无论哪种茶类
饮用仍然沿用明代的直接冲泡法
所以清代的茶具基本上没有突破明人的规范

8、当代现代名目繁多
做工更精
质量上乘

饮茶的方法没有变化
但是开始追求茶具的品质
材料、样式、做工等等
开始追求茶具的形式
贵的有如金银茶具
廉的如竹木茶具
此外还有用玛瑙、水晶、玉石、大理石、陶瓷、玻璃、漆器、搪瓷等制作的茶具
数不胜数

所以
现代意义上的茶壶
应该是始于唐代

茶膏是怎么做出来的

茶膏做法:

  ①轻蒸、解块、淋洗
将云南上贡来的顶级团茶和饼茶进行蒸湿
然后解块
再进行淋洗
去除茶叶表面的灰尘及杂物

  ② 釆用传统酿酒工艺中的厌氧发酵方法
对茶叶进行发酵
促使茶叶内含物质的转化与分解

  ③ 小榨去水、大榨出膏
采用压榨技术
先将水分挤出不用
然后再全力将茶叶内存的茶汁压出
并反复压榨
收汁:

  ④ 将压榨出的茶汁放在开口的容器内
使其自然沉淀
并分层析出
其分层不同
品级也不同

  ⑤ 收膏、压模
将分层析出的茶汁经低温干燥
获得稠密度高的软膏
再入模干燥后成形
但绝大部分是收成自然的散块
放入高档瓷瓶中

茶叶《天山银毫》的资料
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天山银毫是以天山绿茶为原料研制的特种茉莉花茶

天山绿茶为福建烘青绿茶中的极品名茶
原产于西乡天山冈下章后的中天山、铁坪坑和际头的梨坪村
主产地是从无坪山的“中心葫”延伸
东接章后
西连际头
南达留田
北至芹屿
分布在里、中、外天山
方圆约10千米
近百个村落
据《宁德县志》记载
天山绿茶曾经历一段变革演化过程
宋代生产团茶、饼茶
也生产乳茶、龙团茶
到了元、明代生产“茶饼”
供作礼品和祭祀品
公元1781年前后
天山所产的芽茶已被列为贡品
明、清以后
以生产炒青条形茶为主
几经变革
到了1979年
才改制为烘青型绿茶
成为高档花茶的优质原料


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