什么是黄奶油

黄奶油通常指的是黄油
它是一种由牛奶加工而成的固态油脂

黄油是通过将新鲜牛奶搅拌后
上层形成的浓稠状物体滤去部分水分后得到的产物

黄油的主要用途是作为调味品
同时也是一种营养丰富的食品
但由于其高脂肪含量
不建议过量食用

黄油的色泽通常为浅黄色
质地均匀且细腻
气味芬芳
切面无水分渗出

根据食品安全国家标准GB19646-2010
黄油是以乳和（或）稀奶油（经发酵或不发酵）为原料
添加或不添加其他原料、食品添加剂和营养强化剂
经加工制成的脂肪含量不小于80%的产品

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