孟臣壶若深杯

作者连横诗名茶 其二朝代近现代全文若深小盏孟臣壶，更有哥盘仔细铺破得工夫来瀹茗，一杯风味胜醍醐。

史学家连横在茗谈中写到“茗必武夷，壶必孟臣，杯必若深，三者为品茶之要，非此不足自豪，且不足待客” 孟臣壶和若深杯联袂形成了茶席画卷上的珠联璧合。

传统是烧炭的，现代为了方便用，也有做酒精炉孟臣冲罐，也就是茶器中的紫砂壶，潮汕方言叫做“冲罐”，也有叫“苏罐”的，因为它出自江苏宜兴，是宜兴紫砂壶中最小的一种若琛瓯，也就是品茶杯，潮汕茶客常以白地蓝花底平口阔，杯底书“若深珍藏”的“若深杯”为珍，可是已不易得。