中国是一个农业大国，古代有哪些农书呢？

我们都知道
中国是一个农业大国
为官一方
搞好农业是根本

但不懂“农作之事”
“安能劝人”

王祯作为一介小小县尹
以其对农业的精通钻研和对老百姓的关爱
赢得了当地人民的称赞

他的诸多农业著作也得以流传后世
感兴趣的读者可以跟着趣历史小编一起往下看

王祯的科学成就
主要体现在他的《王祯农书》一书中

中国先秦的农书
只在《吕氏春秋》中保存了一些片断;汉代的《范胜之书》只残存了3700字
已经无法见到它的全貌

后魏的《齐民要术》虽然具有农业全书的性质
但在整体性和系统性上不如《王祯农书》
它在总论方面
只有“耕田”和“收种”两篇
在粪田和灌溉等方面都没有专篇论述

至于“农器图谱”就更是缺了

早于《王祯农书》40年成书的《农桑辑要》是元初宫撰的农书
主要摘录元代以前农书的资料编辑而成
新的创造较少
并且主要是适应北方需要的农书

《王祯农书》是王祯呕心沥血的代表作

全书约有13万多字
图版300多幅
共分36卷(另有22卷本
文字全同)
内容丰富
条理分明
是古代中国一部对农业生产作出完整系统论述的著作

《农书》全文分为《农桑通诀》、《百谷谱》、《农器图谱》三大部分

《农桑通诀》《农桑通诀》是王祯对农业科学(包括农、林、牧、副、渔及水利)综合性的总结

它开头以“农事起本”、“牛耕起本”、“蚕事起本”为题
叙述了农事和蚕桑的起源
将王祯所处时代的农业同历史的农业联系了起来
把元代的农业作为历史农业的一部分
使它成为承前启后、继往开来的纽带

接下来以“顺天之时、因地之宜、存乎其人”这一“三才”理论为指导思想
全面而系统地论述了狭义农业的各个方面

首先
它以“授时”和“地利”两篇探讨了农业生产客观环境的复杂性和规律性
强调了农业生产中“时宜”和“地宜”的重要性

在尊重天时、地利等自然规律的条件下
全面系统地阐述了人事的各个方面
其中包括垦耕、耙劳、播种、锄治、粪壤、灌溉、收获等专篇
概述了农业种植中的各项问题

由于王祯对天时与地利格外重视
所编绘的“援时指掌活法之图”与“天下农种总要图”既颇具创造性
又富有实用性
使农夫们便于运用(可惜其中的“天下农种总要图”已经失传
这是一个很大的损失)

难能可贵的是王祯并不为已总结出来的农业科学技术知识所框死
比如他认为农作物的生长地域并不是死板而一成不变的
只要有适宜的条件
即使是南方的作物也可以引种到北方

这样富于创造性的见解
在古代是极为罕见的

“农桑通诀”还分列了“种植”、“畜养”、“蚕级”等专篇
阐述林、牧、副、渔等广义农业各个方面的内容

它还以“孝弟力田”、“劝助”、“蓄积”等篇
宣扬了封建官府的重农思想和劝农措施

读完“农桑通诀”之后
使人们对广义农业的内容和范围
以及农业生产中客观规律性和主观能动性的各个方面
都能有个清晰明了的认识

这是《王祯农书》的一大特色

《百谷谱》《王祯农书》中的“百谷谱”中阐述的是各种农作物的品种、特性、栽培、种植、收获、贮藏、利用等技术知识
所介绍的农作物共有80多种
王祯将它们分为谷、蔬、果、杂类等6个大类
这已经具备了对农作物实行分类学的初步萌芽

这一部分同其他古农书比较
多了植物性状的描述
这也是《王祯农书》的一项创举

如谷属中的粱
就有“其禾
茎叶似粟
其粒比粟差大
其穗带毛芒”的描述;谷属中的蜀黍
有“茎高丈余
穗大如帚
其粒黑如漆、如蛤眼”的描述;瓜属中的冬瓜
有“其实生苗蔓下
大者如斗而更长
皮厚而有毛
初生正青绿
经霜则白如涂粉
其中肉及子亦白”的描述
瓜属中的芋
有“叶如荷
长而不圆
茎微紫
乾之亦中空
根白
亦有紫者
其大如升
食之味甘
旁生子甚多
拔之则连茹而起”的描述;成属中的芡
有“叶如荷
皱而有刺
花开向日
花下结实”的描述;蔬属中的巍
有“叶似韭而阔
本丰而白深”的描述;蔬属中的韭
有“丛生、丰本、叶青、细而长、近根处白”的描述

《农器图谱》《农器图谱》是《农书》全书的重点
也是最能展现王祯科技思想精华之所在

在《王祯农书》以前
论述农具的书有唐代陆龟蒙的《来耙经》
其中所介绍的农具以江东犁为主
兼及耙、砺泽等几种水田耕作农具
没有图

南宋曾之谨的《农器谱》(该书已经失传)所收的农具
不仅数量不及王祯的“农器图谱”多
而且也没有图

在《王祯农书》以后的重要农书
如《农政全书》、《授时通考》等
虽然也有“农器图谱”
但是它们多抄自《王祯农书》
没有增加多少新内容

由此可见

《王祯农书》中的“农器图谱”是王祯在古农书中的一大创造

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