汉代石磨值钱吗
本文目录
石磨又叫什么名字
石磨[shí mò]
粮食加工机械
石磨是用于把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械
开始用人力或畜力
到了晋代
中国劳动人民发明了用水作动力的水磨
通常由两个圆石做成
磨是平面的两层
两层的接合处都有纹理
粮食从上方的孔进入两层中间
沿着纹理向外运移
在滚动过两层面时被磨碎
形成粉末
[1]
中文名
石磨
外文名
stone mill
功能
粮食加工机械
朝代
晋代
拼音
shímò
家中闲置的磨豆腐的石磨应如何处置
磨
最初叫硙（wei）
汉代才叫做磨
磨有用人力的、畜力的和水力的
用水力作为动力的磨
大约在晋代就发明了
水磨的动力部分是一个卧式水轮
在轮的立轴上安装磨的上扇
流水冲动水轮带动磨转动
这种磨适合于安装在水的冲动力比较大的地方
假如水的冲动力比较小
但是水量比较大
可以安装另外一种形式的水磨：动力机械是一个立轮
在轮轴上安装一个齿轮
和磨轴下部平装的一个齿轮相衔接
水轮的转动是通过齿轮使磨转动的
这两种形式的水磨
构造比较简单
应用很广
石磨我国石磨的发展分早、中、晚三个时期
从战国到西汉为早期
这一时期的磨齿以洼坑为主流
坑的形状有长方形、圆形、三角形、枣核形等
且形状多样极不规则
东汉到三国为中期
这时期是磨齿多样化发展时期
磨齿的形状为辐射型分区斜线型
有四区、六区、八区型
晚期是从西晋至隋唐(至今)
这一时期是石磨发展成熟阶段
磨齿主流为八区斜线型
也有十区斜线型
石磨磨齿纯手工制作是一项专业性很强的复杂技术
其合理、自然、科学的设计特征
是一切现代化工具不可替代的
当历史发展到二十世纪七十年代
山西省平陆县部官公社（后改为部官乡）机械厂利用当地的花岗岩资源
巧妙地将古老技术和现代化元素结合起来
创造出了用电动机驱动的石磨
石磨部分分固定和转动两部分
成卧式结构
固定部分是在一长方形石头的一个长侧面上开出一个与转动部分相吻合的二分之一圆柱槽
转动部分制成圆柱体
中间凿孔穿入传动轴
半圆石槽和转动圆柱相互接触区表面刻有类似古老石磨的花纹
加上相应的遮挡传动部分形成了古新结合的产物
曾风行一时
后因钢磨采用了电力磨齿工艺等诸多因素而停止生产
白馍馍是什么
白馍是一道以面粉、酵头为主料制作而成的面食
一般冷水上锅
大火蒸25分钟关火焖3分钟即可
陕北人把馒头叫馍馍
或者叫蒸馍馍
而把用白面蒸成的馍馍叫白馍馍
据考证
人世间能有白馍馍这么一种美好的吃食
是颇费了一番周折的
这主要是因为要蒸出好看好吃的白馍馍
需要的条件实在多
首先
蒸白馍馍得要有白面
而要有白面
又需要两个起码的条件
一要有麦子
二要有加工磨面的技术
人类最早的新石器时代就有了石磨
一块石头片上附加一个石头棒
靠人们的双手推动石棒摩擦石头片
这一种摩擦能磨出一点面粉来
但这样的面粉也较粗糙
大概那时候也没箩子
是磨不成精细的面粉的
而人类社会终于有了像现在陕北庄户人家这样的石磨
是汉代前后的事
大致在秦汉时期
人们才掌握了比较高超的面粉加工技术
威县特产
威县九大特产：
1、威县葡萄：果粒大
圆球形
果粉多
无核
香甜多汁
具有浓郁的草莓香味
2、威县梨：果皮薄、果心小
果肉乳白色
细腻酥脆
甘甜多汁
清香化渣
3、威县粉皮：色泽银白光洁
略呈透明
具有弹韧筋道、口感爽滑、厚实耐煮等特点
3、威县火烧：火烧用料考究、工艺特殊、味美层多、肉嫩皮酥
刚出炉的火烧外皮焦黄
外酥内软
香而不腻
口感极好
4、三白西瓜：三白大西瓜---白皮、白瓤、白子
沙甜
储存时间长
个大
是消暑的好产品
还有清嗓喉、生津液、通肺腑、润肠胃等药用价值
5、威县酥鱼：威县的酥鱼是威县河鲜中的代表
以色泽黄亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻而著称
同时可做成咸、甜、鲜、麻、辣等多种口味
能让喜欢各种口味的人都赞不绝口
6、威县烤鸭蛋：具有蛋黄渗油
香而不腻
回味余长的特色
内质营养丰富
具有松、沙、油、细、鲜、嫩六大特点
7、威县拐磨：石磨又叫拐磨
黄豆、小米、花生、黑芝麻、燕麦、核桃仁、南瓜籽用小磨手磨成细粒
放在一起煮成粥
根据个人口味还可以在粥里面放一下自己喜欢的蔬菜吃起来既营养又好吃
是河北威县地区特有的地方名食
8、威县小米：小米黄沙土孕育
纯天然生长
小米香软可口
9、红薯粉条：是一种传统名产
已有400多年的历史
红薯粉条久煮不烂
清香可口、食法多样
是利用红薯为原料
靠红薯内的淀粉来制作的一种食材
生产工具的发展历史是怎样的
我国古代的生产工具
大体经历了三个大的发展阶段
第一个发展阶段是生产工具的石器时代或者说是生产工具的非金属时代
根据考古发现
在我国已经发现了距今两百万年前后的最为古老的生产工具
最初的生产工具
可以说是最简单的打制的石器以及还有用树枝木棒砍削而成的最简单的生产工具
石锤
这是两百万年前的刮削器
生产工具总体上说呢
属于单体生产工具时期
也就是说
它是握在手里头直接使用的
而且制造的工艺非常简单
经过一百多万年的发展
到了大约距今五万年前后开始
弓箭为代表的复合工具登上了人类历史的舞台
弓箭的发明标志着复合工具的出现
即先制作生产工具的各个部件
然后再组装在一起
这是生产工具发展史上的第一次大飞跃
从而生产工具的发展
进入到了石器时代的复合工具时期
距今一万年前后
人类历史上发生了第一次的大变革
从考古学上来说叫新石器革命
从历史上学上来说叫氏族公社革命
这个革命以后呢
人类历史就进入了新石器时代
生产工具呢
就进入了石器时代的磨制石器时期
磨制石器是伴随着定居人工住居的建造和原始农耕的出现而发生的
在磨制石器时期生产工具达到了非金属生产工具时代的最高峰
它表现在磨制技术不仅应用于石器的制作
而且应用于骨器等等的制作
穿孔技术
榫卯技术逐渐地发达
以镶嵌、捆绑、榫卯、套合这种工艺制作的各种复合工具成为生产工具的主流
那么生产工具中除了大量的石器之外
还有用骨头、蚌壳做的生产工具
也还有用木头做的生产工具
生产工具的种类增多
开始出现专门化的趋向
譬如用于砍伐树木的有斧、锛、凿
用于耕种的有铲、锄
用是收割的镰刀铚刀
用于狩猎的鱼镖、石球
还有用于纺织的纺轮、针、锥
用于粮食加工的石磨盘
石磨棒
杵、臼等等
另外考古发现表明
六七千年前的河姆渡已经发现了桨的遗物
木桨的遗物表明呢
当时已经有了船
当然这种船应该属于独木舟
石器时代以后属于青铜时代
在我国实际上青铜生产工具的出现
我们目前最早可以上溯到五千年前后
但是青铜生产工具在实际生活中
得到一定的应用
是四千年前后开始的
也就是二里头文化中发现的各种青铜生产工具
我们可以看到它包括了木器加工的斧、锛、凿
用于渔猎的鱼钩
还有箭头
各种刀具等等
年代是距今三千九百年
到三千六百年前后
说明青铜生产工具在实际社会生产中已经有了一定程度的应用
青铜生产工具的发展是从距今三千六百年前后
才进入一个比较快的发展时期
也就是商代
在生产工具本身结构上
形态上所发生的变化
主要表现在两个方面
一个是形态发生了比较大的改变
那么我们可以看到就是由原来没有銎
就是装柄的时候是捆绑的
那么现在出现了竖銎
因此
生产工具
它的安装技术应该说是大大地前进了
那么另外一个方面就是种类的增加
从青铜生产工具产生以后
在非金属生产工具的基础上
其种类大大地增加了
而且效率呢
大大地提高了
青铜生产工具发展的高峰时期是春秋时期
并且从春秋时期开始青铜生产工具开始了向铁器生产工具的过渡
那么青铜时代生产工具除了它本身的形态的改变结构的改变之外
那么当作为一个时代来讲
生产工具还有一个重大的发明
那就是马车的发明和牛耕的出现
考古发现年代最早的是商代的马车
尽管当时马车主要用于战争或者贵族乘用
但是车作为一种陆路的交通工具
毕竟登上了人类历史的舞台
标志着生产工具的一次大的飞跃
也就是说
在我国生产工具就是马车的历史
可以追溯到三千三百年前的商代中期
同时牛耕出现了
就是用牛来拉犁这种技术出现了
我们现在一般认为牛耕的出现是春秋时期
但不管怎么样
作为青铜时代来说
就生产工具的发展来说
牛耕的出现
马车的出现标志着人类开始了牲畜动力使用
也应该说是人类的生产劳动
不仅仅借助于劳动本身
而且开始了畜力的使用
经过青铜时代以后
生产工具的发展进入了它第三个大的发展阶段
即铁器时代
或者说叫古典机具时代
在我国
铁器的出现可以追溯到三千三百年前的商代中期
比如说在河北藁城、北京都发现了三千三百年前后的铁刃铜钺
但不是人工冶铁
根据考古发现
我国最早的人工冶铁制品
出现在两千九百年前后的西周晚期
两千五百年前后
也就是春秋战国之际
铁器已经有了斧、锛、凿各种刀具
社会历史进入到铁器时代
一般认为春秋战国之际是铁器时代的开始
铁器的使用是古代生产工具发展史上的最后一次大的飞跃
战国时期
冶铁业获得迅速发展
铁制生产工具在各个生产领域迅速普及开来
到战国末年
初步完成了铁制生产工具取代各种非金属生产工具
以及青铜生产工具的历史进程
是古代生产工具的发展时期
考古发现的战国铁制生产工具我们现在看到的有砍伐工具
有斧、锛、锯、凿、刀等等
手工工具有削刀、锥、钳、砧等
农具呢有犁、镢、锸、锄、耙、镰、铚等
到了秦汉时期
铁制生产工具走向了全面成熟
铁制生产工具的成熟
一方面是类型的多样化
和器具形态的变革
譬如说从战国时期开始
竖銎结构逐渐改变为横銎结构
这是在生产工具结构方面一个很重大的变化
而且考古发现证明
在秦汉时期
锯已经用于金属的切割
因此我们可以说秦汉时期是我国以铁制生产工具为代表的我国古代生产工具体系的形成时期
说到我国古代生产工具体系的形成
除了刚才说的
铁制生产工具的全面成熟之外
另外一个重要的方面
是古典机具的发展和基本成熟
我们根据考古发现可以看到
在当时的古典机具
耕地的和播种用的以牛和马为动力的犁发明了
耧车也发明了
提水和灌溉用的桔槔、辘轳也发明了
还有翻车
在粮食加工中
除了原来的杵、臼之外
这时候发明了石磨
（石磨的发明追溯到战国时期
它的普及是汉代
）当时冶铁中已经使用了皮囊这种鼓风的技术
纺织中也出现了立式的织机
马车自商代发明以后
在很长一个时期
它主要是用于战争和贵族乘用
而在结构上它主要是单辕
从战国开始
马车由单辕向着双辕发展
而且出现了各种不同用途的结构上有不同特点的车辆
而车的动力呢
也由原来的马发展到有牛车
还有驼车
这表明车在当时的社会生活中
社会生产中开始广泛使用了
汉代还发明了独轮车
我们现在这种独轮车在很多山区还在继续使用
经过几千年的发展
到了汉代
船发展得已经比较完备
当时不仅已经有了桨
而且有了舵
因此从这个意义上说
就是秦汉时期
随着铁制生产工具的全面成熟
古典机具也获得了高度的发展
因此我们说从战国秦汉时期及其以后不仅是生产工具的铁器时代
而且是生产工具的古典机具时代
秦汉以后
生产工具的发展
进入了一个新的时期
它这个时期的特点主要表现在虽然在技术上在结构上也有某些改变
但是
从根本上来说它没有大的变革
当然宋元时期
有一些不少的发明和改进
但是
秦汉时期形成的生产工具的基本体系没有改变
秦汉时期所形成的很多生产工具都在继续使用
甚至使用到今天
总之
秦汉时期所形成的铁制生产工具以及古典机具
一直延用到明清时期
甚至在我们现代生活中
在现代某些地区还在使用
想要收藏品的专业估值
请咨询我们的专家
跟着我们
让您的藏品更值钱
藏品鉴定
只需关注收藏雅集网微信公众号
让我们的专业鉴定团队为您的藏品提供专业的鉴定服务
让您的藏品更加有价值
收藏雅集网微信公众号
您的藏品价值倍增
我们的专业鉴定团队为您提供准确的鉴定报告
让您的藏品更加有价值
